第八十六章 喷香的韭菜盒子

　　林庆业负责烧炉子，林小白把韭菜拿出来一些足够做韭菜盒子，再倒水冲洗。

　　家里人多，就得多做点韭菜盒子，她拿出来一个大盆，在里面放上面粉，一边和面一边放盐，最后成了面团子。

　　为了避免面团子粘到案板上，她在案板上滴上油，再把切成块的面团子放上去，盖上一层布，等面团子醒好了再用。

　　起油锅炒鸡蛋，把家里的鸡今天生的蛋全都拿了出来，总共五六个鸡蛋，全都打散放进锅里炒熟。

　　再把泡好的粉条和鸡蛋一起搅拌，韭菜洗干净切碎，一起放进去搅拌，搅拌的过程中放盐和少量的油。

　　这些都准备好之后，面团子差不多也醒好了，用擀面杖把面团子推开，擀成圆形的，再把馅料放到上面，铺开，盖上另一块面团子。

　　用手把面团子两边都捏紧实，免得在煎的时候裂开。

　　锅底刷上油，再把盒子贴上去，一面煎到金黄色，再翻过来煎另一面。

　　煎好之后出锅，放进盘子里。

　　“真香！”

　　林庆业端着盘子直咽口水，他很想吃，但是家里人都还没回来，他不能先吃。

　　“哥，你可以先吃这个，这个没煎好，破了，咱俩一人一半。”

　　林小白看出林庆业不舍得吃，故意把最后一个弄破，让林庆业能够心安理得地吃。

　　“好嘞！”

　　林庆业和林小白一人一半，吃掉了刚做好的韭菜盒子。

　　晚饭之前，林小白从筐里拿出一把韭菜，送去了张红旗家，张红旗不在家，开门的是李秀英。

　　“秀英大娘，这是我刚种出来的韭菜，给你们尝尝鲜。”

　　李秀英一开始不肯接，林小白劝了半天，她才接了下来。

　　“小白，我听你红旗哥说了，你最近在忙着种菜，种的不错，要不要在咱们大院里卖，大家平时都需要菜呢。”

　　李秀英说的，林小白不是没考虑过，但是大院里都是熟人，保不齐要砍价，还是去小市上卖。

　　“不了秀英大娘，大家肯定不想天天吃韭菜。”

　　种出了韭菜，林小白就打算带出去开始售卖了，不过一开始可能生意不好，她决定先带少一点，看看买的人多不多。

　　小市就是老百姓自己约定俗成的一个小市场，位置固定摊位固定。

　　要去那里卖菜，得先付摊位费。

　　“大娘，请问这里的摊位费是找谁交？”

　　林小白背了一筐韭菜来到小市上，随意找了一个卖菜的大娘询问。

　　“妈，这个菜没了，明天可以多准备点。”

　　年长的妇女还没回她，一个熟悉的声音出现，林小白看了过去，居然是国营饭店的孙月梅。

　　“月梅同志，这是你妈妈的摊位？”

　　孙月梅见是林小白，顿时热情起来，“小白同志，对呀，我妈妈一直在这边卖菜，你是来买菜的？”

　　林小白摇摇头，指了指自己背后的筐子，“我来卖菜，想问问摊位费找谁交，有多少。”

　　“就前面拐弯就是，一个月三块钱，不多。”

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